Apfel Zimt Eis – Ninja Creami Rezept

Wann ist die richtige Zeit für Zimt im Eis? Für mich ganz klar: jederzeit! Auch wenn Zimt oft mit Herbst, Weihnachten und gemütlichen Wintertagen verbunden wird, schmeckt das Gewürz genauso gut in einem cremigen Eis. Deshalb gibt es keinen Grund, mit diesem leckeren Apfel-Zimt-Eis aus dem Ninja Creami** bis zum Herbst zu warten.

Das Rezept ist überraschend einfach und kommt mit nur vier Zutaten aus. Noch dazu muss die Eismasse nicht gekocht werden. Einfach alles miteinander vermischen, einfrieren und anschließend im Ninja Creami cremig verarbeiten. Viel einfacher kann selbstgemachtes Eis eigentlich kaum sein.

Cremiges Apfel-Zimt-Eis mit nur 4 Zutaten

Als ich das Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe, war ich ehrlich gesagt etwas skeptisch. Vier Zutaten und keine gekochte Eisbasis, kann das wirklich cremig und lecker werden?

Die Antwort ist eindeutig: ja! Das Ergebnis hat mich tatsächlich so überzeugt, dass bei diesem Eis ausnahmsweise nicht erst die Hälfte des Bechers im Gefrierschrank gelandet ist. Wir haben ihn direkt komplett aufgegessen.

Besonders lecker wird das Eis, wenn ihr selbstgemachtes Apfelmus verwendet. Wenn ihr beispielsweise einen eigenen Garten habt und im Herbst größere Mengen Apfelmus einkocht, könnt ihr einen Teil direkt für dieses Ninja Creami Rezept verwenden.

Natürlich funktioniert das Rezept genauso gut mit gekauftem Apfelmus. Achtet dabei am besten darauf, ein möglichst schlichtes Apfelmus ohne zusätzliche Gewürze zu verwenden. So könnt ihr selbst bestimmen, wie intensiv das Eis nach Zimt schmecken soll.

Wie viel Zimt gehört ins Apfel-Eis?

Beim Zimt könnt ihr das Rezept ganz einfach an euren persönlichen Geschmack anpassen. Ich mag einen deutlichen Zimtgeschmack und habe das Rezept deshalb entsprechend kräftig ausgelegt.

Wenn ihr Zimt eher dezent mögt, würde ich zunächst etwas weniger verwenden und die Menge beim nächsten Mal erhöhen. Gleiches gilt für den Zucker: Je nachdem, wie süß euer Apfelmus bereits ist, könnt ihr die Süße individuell anpassen.

Mein Tipp: Probiert die Eismasse vor dem Einfrieren und passt Zimt und Zucker gegebenenfalls noch etwas an. Nach dem Gefrieren lässt sich der Geschmack nicht mehr verändern.

Apfel-Zimt-Eis im Ninja Creami

Für dieses Rezept müsst ihr keine Eismasse auf dem Herd kochen. Die wenigen Zutaten werden einfach miteinander vermischt und anschließend in einem Ninja Creami Behälter eingefroren.

Nach dem vollständigen Durchfrieren wird die Eismasse im Ninja Creami verarbeitet. Falls das Eis nach dem ersten Durchlauf noch etwas trocken oder krümelig aussieht, könnt ihr einfach die Re-Spin-Funktion verwenden. Dadurch wird die Konsistenz besonders cremig.

Leckere Mix-in-Ideen

Wenn ihr das Apfel-Zimt-Eis noch etwas abwechslungsreicher machen möchtet, könnt ihr zusätzlich einen Mix-in ausprobieren. Besonders gut kann ich mir klein gehackte Nüsse vorstellen. Auch knusprige Apfelstückchen oder etwas zerbröselter Keks könnten eine leckere Ergänzung sein.

So könnt ihr aus dem einfachen Drei-Zutaten-Rezept jedes Mal eine etwas andere Variante machen.

Ob im Sommer, Herbst oder mitten im Winter: Dieses cremige Apfel-Zimt-Eis ist ein unkompliziertes Ninja Creami Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt und ganz ohne Kochen der Eismasse gelingt.

Nährwerte:

Der ganze Becher hat 407 kcal was das Apfel Zimt Eis eher zu einem leichteren Eis macht. Du kannst dir so ein leckeres Eis also ohne allzu schlechtes Gewissen ruhig mal als Nachtisch gönnen. Wenn du den Becher nicht komplett aufisst kannst du die Reste einfach wieder glatt streichen und nochmal einfrieren. 

Hier findest du das passende Video zum Apfel Zimt Eis

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Rezept Apfel Zimt Eis

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